隨著近年來白酒的發展,很多人買酒也不是為了單純的飲用,很多高質量的酒都存在有收藏的價值,隨著存放的時間越長,其增值空間就會不斷提升,白酒的收藏也成為了很多人的喜好,但是白酒的收藏與短期的存放還有一定的區別,接下來就為大家具體介紹一下散白酒的收藏要做好的四點內容。
一、避免光線和高溫
散白酒的儲存溫度應為5~20度,過高或過低都會影響葡萄酒的質量。輕的話會揮發,影響口感;嚴重的化就會變質,失去價值。需要儲存的白酒可以放在酒櫃或酒盒裏,遠離陽光直射,放在家中陰涼的地方。
二、保持一定的濕度
一定的濕度是保存白酒的重要條件。北方氣候幹燥,可以在酒櫃裏放一小杯水增加濕度,避免長期幹燥造成瓶塞和瓶體開裂,酒標易碎脫落。如果房子潮濕,盡量把酒櫃和酒盒放在不太潮濕的房間裏,防止發黴、防蟲。
三、防止異味
很多飲酒者在衣櫃裏放白酒,或者在酒櫃、酒盒裏放樟腦丸、香料防蟲,這是不可取的。衣櫃裏樟腦丸的特殊味道和白酒的儲存,會讓酒的香氣產生交叉味道,大大降低收藏價值。
四、防止酒精揮發泄漏
遺憾的是,許多陳年白酒由於工藝差、密封不嚴、揮發嚴重而未能獲得良好的價格。
如果要長期收藏,一定要注意防揮發。比如:避免幹燥,少通風;瓶口二級保護等。
專業收藏者在收藏陳酒的時候,會用恒溫恒濕的密封瓶來保護,非常有效,但是比較複雜。
普通的收藏的朋友可以用保鮮袋或者密封盒把整瓶白酒密封起來,效果也很好。
以上就是散白酒的收藏要做好的四點內容,長時間的收藏比短期的存放更要注意好白酒的質量問題,長時間的收藏也要防止受到外部環境的客觀影響,防止出現影響使用的現象。收藏者在選擇收藏時要事先了解好。